Κονσερβοποίηση φαγητού: Οδηγίες βήμα – βήμα

Η μέθοδος που άλλαξε το νοικοκυριό μου! Μάθετε βήμα προς βήμα πώς θα κονσερβοποιήσετε το σπιτικό φαγητό σας και θα το κρατήσετε φρέσκο! Η συντήρηση του φαγητού είναι μια σπαζοκεφαλιά για τη νοικοκυρά. Το να μαγειρέψει κάτι που δε θα φαγωθεί σε ένα μόνο γεύμα, αλλά θα εξυπηρετήσει και μια άλλη μέρα που ο χρόνος ήταν λίγος για να μαγειρέψει κάτι, είναι σωτήριο! Η τακτική…

Read More

Γιατί δε θέλω να έχουν πολλά παιχνίδια τα παιδιά μου

Διαβάστε για ποιους λόγους δε θέλω να έχουν οι κόρες μου πολλά παιχνίδια. Έχω ξαναπεί ότι επιδιώκω το μινιμαλισμό, ότι θέλω να πετάξω τα περιττά πράγματα από το σπίτι. Μίλησα, επίσης, σ’ αυτή την ανάρτηση για το βιβλίο-οδηγό «Σπίτι σε τάξη, Ζωή σε τάξη. Θέλω να κρατήσω ό,τι πραγματικά χρησιμοποιούμε και ό,τι στ’ αλήθεια χρειαζόμαστε. Αυτό από μόνο του έχει έναν άλφα βαθμό δυσκολίας, ο οποίος αυξάνεται…

Read More

Κριτική βιβλίου «Σπίτι σε τάξη, Ζωή σε τάξη»

Το βιβλίο της Γιαπωνέζας Marie Kondo, που έγινε best seller σε όλο τον κόσμο. Από ένα blog με μότο την απλότητα, που σέβεται τον εαυτό του, δε θα μπορούσε να λείπει ένα από τα πιο διάσημο βιβλία παγκοσμίως σχετικά με την τακτοποίηση, την οργάνωση και την εκκαθάριση άχρηστων πραγμάτων! Σήμερα το παγκόσμιο best seller «Σπίτι σε τάξη, ζωή σε τάξη: Η μαγεία του να τακτοποιείς»…

Read More

9 ιδέες για το δικό σου bullet journal

Πρόσθετες χρήσιμες ιδέες για να κάνεις το bullet journal σου λειτουργικό για σένα. Το τι είναι το bullet journal ως τρόπος οργάνωσης και το πώς να δημιουργήσετε το δικό σας είναι δύο αναρτήσεις τις οποίες έγραψα πριν από λίγο καιρό με πολλή όρεξη και είδα ότι είχαν μεγάλη απήχηση. Έχω ήδη πει ότι με εξυπηρετεί, γιατί έχω συγκεντρωμένα σε ένα τετράδιο όλα όσα χρειάζεται να θυμάμαι και να…

Read More

Κι αν «τα καλύτερα» δεν έρθουν;

Μερικές σκέψεις στο κατώφλι της νέας χρονιάς: Τι ελπίζουμε και τι κάνουμε πραγματικά για αυτό που ελπίζουμε. Έχετε ακούσει εκείνο το ρητό που λέει: «Υπάρχουν μπροστά μας πολύ πιο όμορφα πράγματα από αυτά που αφήνουμε πίσω»; Αποδίδεται στον C.S. Lewis, το συγγραφέα της Αλίκης στη χώρα των θαυμάτων, αλλά αυτό εδώ το ενδιαφέρον άρθρο εξηγεί ότι δεν το είπε ακριβώς με το νόημα της αισιοδοξίας που το…

Read More

Πώς θα κάνετε ανασκόπηση της χρονιάς (+εκτυπώσιμο)

Ένας οδηγός αποτίμησης της χρονιάς που πέρασε Ξέρετε πως τελευταία έχω αποκτήσει μια ιδιαίτερη αγάπη με τον προγραμματισμό. Το bullet journal με έβαλε στη λογική να προγραμματίζω, να βάζω στόχους, να βλέπω τι επηρεάζει την επίτευξή τους και να κάνω στο τέλος μια αποτίμηση. Και ποια περίοδος είναι καταλληλότερη για τέτοιου είδους ανασκόπηση, αν όχι το τέλος μιας χρονιάς και η αρχή μιας επόμενης! Ανέβασα…

Read More

Γιατί δεν πρέπει να πιέζουμε τα παιδιά να αγκαλιάζουν και να φιλούν άλλους

Τα συγκεχυμένα μηνύματα που τους διδάσκουμε σχετικά με το σώμα τους Συχνά, ειδικά τις γιορτινές μέρες που συναντούμε συγγενείς και φίλους, κάποιοι ενήλικες ζητούν από το παιδί να τους αγκαλιάσει ή να τους δώσει ένα φιλί. Υπάρχουν λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να αναγκάζουμε το παιδί να έχει σωματική επαφή με κάποιον ενήλικα, αν δε νιώθει το ίδιο την επιθυμία και αν δε γίνεται…

Read More